Bahan-bahan ( untuk sekeluarga )
- 2 cawan beras pulut .
- 4 cawan beras biasa
- 3 cawan santan pekat
- 4 biji bawang merah
- 2 inci halia
- 1s/b halba
-
****gulai ikan tongkol****
- 2 ekor ikan tongkol
- 6 biji bawang merah
- 2 biji bawang putih
- 10 biji cili kering
- 2 inci halia
- 4 inci lengkuas
- 1 peket serbuk kari babas
- 3 cawan santan
- 2 keping asam keping
Cara-cara
-
campurkan beras pulut ngan beras biasa. cuci beras tadi sampai bersih dan rendamkan sekurang-kurangnya semalaman
-
-
panaskan kukusan. kukus selama 5 minit. kemudian angkat
dan gaulkan dengan sdkit santan +sdkit bawang merah+sdikit halia dan
sdikit halba
-
kukus semula dan ulang sampai 3 kali sampai nasi betul lembut
-
sedia di hidang
-
cara utk gulai ikan tongkol:mula2 ikan tongkol di rebus
dahulu.blend bawang merah+bawang putih+cili kering+halia+lengkuas
-
kemudian masukkan serbuk kari biarkan pecah minyak baru masukkan santan.biarkan mendidih
-
masukkan ikan dan asam keping dan garam secukup rasa.kacau sehingga betul2 masak.
Bahan-bahan ( untuk sekeluarga )
- bahan sirap *
- 5 cawan air *
- 1 cawan gula merah *
- 1 cawan gula pasir *
- bahan kueh
- 2 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan tepung ubi/jagung
- 1 sudu kecil air kapur
Cara-cara
-
masak semua bahan sirap @ bertanda * hingga gula larut tapis dan sejukkan
-
blend semua bahan ,masukkan dalam loyang dan kukus 30 minit
-
kelapa di gaul dengan garam dan lumurkan kueh yang telah di potong bersama kelapa tadi
Hubungi kami; H/P:0126850834 (Myra) / 0126952940 (Ila)
Waktu Perniagaan: Selasa - Ahad (Sila buat temujanji sebelum datang)
KENAPA TEMUJANJI??
Tempahan untuk tahun 2013 sudah mula diterima dan kepada yg telah membuat temujanji tu kami alu-alukan kedatangan anda.
Kenapa kami menggalakkan temujanji?
Ya kerana kami mahu memberikan perkhidmatan kelas 1 kepada anda dan ianya sudah tentu dengan bermulanya dgn pertemuan pertama....
Kami sering menerima kehadiran pasangan dan ada yang membawa keluarga lebih dari satu pada suatu2 masa.Oleh itu pasangan yang kedua terpaksa menunggu agak lama untuk kami layan.
jadi penyelesaian mudah ialah dengan temujanji,anda pasti selesa dan lebih masa dpt diluangkan antara anda dan kami bukan..?
So jgn lupa yer telefon dulu untuk pertemuan pertama anda ye... layanan dan perbincangan terbaik akan tetap kami berikan juga kepada pasangan yang datang tanpa temujanji, cuma anda terpaksa memberikan sendikit masa untuk kami berbincang dengan yang telah membuat temujanji awal....
Kesimpulannya..hubungilah kami dan datang yer jgn tak datang....
